La instancia, organizada por la municipalidad con el apoyo de PISCO CHILE, tuvo degustaciones del destilado, talleres de coctelería, junto con DJ y cantantes en vivo, entre otras actividades.
Desde las 12.00 y hasta las 21.00 horas, se extendió “Experiencia Pisco” en el centro de La Serena, específicamente en calle Prat, entre Los Carrera y Balmaceda.
Actividad organizada por el gobierno comunal con el apoyo de PISCO CHILE y que contó con productores de las regiones de Atacama, además de Coquimbo.
“Cientos de vecinos y vecinas llegaron hasta nuestro casco histórico para ser parte del boulevard. Instancia que tuvo degustaciones del destilado, talleres de coctelería, junto con DJ y cantantes en vivo, entre otras actividades. Queremos relevar su importancia para La Serena…que nos ubica en un lugar destacado no solo en el país, sino que también en el resto del mundo”, afirmó la alcaldesa Daniela Norambuena.
Es así como, de acuerdo a PISCO CHILE, existen más de seis mil hectáreas de uva pisquera y en las que en su mayoría, se cultivan variedades Moscatel Rosada, de Alejandría y Austria, Torontel y Pedro Jiménez; pero también hay otras diversidades de uva menos utilizadas como, por ejemplo, Moscatel Temprana, Amarilla, Canelli, Frontignan, Hamburgo, Negra, Orange y Chaselas Musque Vrai.
“Igualmente, tuvimos más de 80 emprendedores que pudieron exhibir sus productos ante los cientos de visitantes. Fue una jornada muy exitosa, aprovechando el hermoso entorno que nos da el centro de la comuna. Volvemos a reactivar nuestro casco histórico”, agregó el encargado de Turismo, David Videla.
En esta línea, el representante de Pisco Malpaso y del bar pisquero Terraza, Rodrigo Estay, agradeció la instancia “ya que da la oportunidad para que los vecinos y vecinas retornen al origen del destilado…que es parte de la cultura regional. Por eso, se valoran mucho actividades así”.
