La Región de Coquimbo, en colaboración con CORFO, ha desarrollado más de 25 prototipos de productos basados en economía circular, revalorizando 3.200 toneladas de residuos pesqueros.
En respuesta al cambio climático y la crisis ambiental, las pequeñas y medianas empresas (pymes) y grandes empresas del sector pesquero en la Región de Coquimbo están adoptando un modelo de economía circular para mitigar el impacto ecológico, reducir residuos y disminuir costos.
A través del Programa Transforma Más Mar, los pescadores artesanales e industriales han implementado estrategias que aumentan el valor de sus productos y abren nuevas oportunidades de mercado.
“Nuestro objetivo es transformar la Región de Coquimbo en una fuente de productos marinos con valor agregado y sostenibles ambientalmente, permitiendo que el sector pesquero y acuícola contribuya al crecimiento y desarrollo local. El Programa Estratégico Regional (PER) Transforma Más Mar, implementado en colaboración con CORFO, es una iniciativa de articulación público-privada para mejorar la competitividad de la región”, explica Darwin Ibacache, Gobernador de la Región de Coquimbo.
Este programa busca fomentar el desarrollo de nuevos mercados y productos con valor agregado. Pedro Valencia, Presidente de la Comisión de Fomento Productivo, Ciencia-Tecnología e Innovación del Consejo Regional de Coquimbo, destaca que “esperamos apoyar la reindustrialización de las empresas regionales del sector pesquero y acuícola hacia una visión de sostenibilidad. También queremos promover el consumo de productos del mar mediante la gastronomía con identidad local e impulsar compromisos de producción sostenible, facilitando la reutilización y revalorización de subproductos derivados de estos procesos productivos”.
Hasta la fecha, el Programa Transforma Más Mar ha logrado desarrollar más de 25 prototipos basados en economía circular, revalorizando 3.200 toneladas de residuos pesqueros en nuevos alimentos.
Este enfoque no solo beneficia al medio ambiente, sino que también fortalece la economía local y promueve la innovación en el sector pesquero.
