Ofrecieron desde miel, tomates deshidratados, hasta carne de cabrito y vino.
Durante los cuatro días en que se realizó la Expo Choapa, 11 fieles representantes de la Agricultura Familiar Campesina –apoyados por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)- dieron a conocer su trabajo, generaron ventas y establecieron nuevos contactos.
Quienes visitaron la feria productiva, efectuada desde el 01 al 04 de marzo, en el Club de Rodeo de Illapel, pudieron comprar distintos productos de los usuarios de INDAP, entre ellos, miel, polen, propoleo, infusiones, tomates deshidratados, mermeladas, vino y carne de cabrito.
Una de las expositoras fue Gladys Carvajal, quien a través de su emprendimiento Productos Lo Gallardo ofrece jabones elaborados artesanalmente a base de leche de cabra, que los mezcla con eucalipto, canela, avena menta o afrecho, siendo este último “el que la gente más me compró”, según indicó y añadió que “me fue muy bien, incluso mejor que el año pasado en el que ya me había ido bastante bien. Este tipo de eventos son importantes, porque llegan visitantes de distintas comunas de la provincia y de la región”.
Los 11 stands se conformaron por 4 usuarios procedentes de Salamanca, 3 de Illapel, 2 de Los Vilos y 2 de Canela. A ellos se sumó uno provincial correspondiente al convenio INDAP-PRODEMU, y otro de INDAP enfocado a informar a la ciudadanía sobre su quehacer, además de responder consultas de pequeños agricultores y crianceros.
Tras la inauguración, autoridades regionales, provinciales y comunales visitaron a algunos de los expositores de INDAP. En la instancia el Intendente Claudio Ibáñez enfatizó que la Expo “es un espacio para la comercialización, para poner en valor a los productores y es una fiesta ciudadana de la provincia de Choapa”.
Por su parte, el Gobernador de Choapa, Patricio Trigo, destacó que “es una fiesta productiva y económica importante” y agregó que “queremos que quede y se perpetúe en el tiempo”.
Respecto a lo que significó para el servicio del Ministerio de Agricultura el haber tenido una significativa presencia en la Expo Choapa, el Director Regional (S) de INDAP, Jorge Rivera Arancibia, detalló que “permitió que nuestros expositores pudieran incrementar sus ventas, junto con darse a conocer y mostrar toda la variedad de productos que pueden ofrecer las comunas y sectores de la provincia”.
El evento tuvo un total de 130 stands, además de contar con diversos shows artísticos.
