Diversas y exquisitas recetas elaboradas con productos del mar, y otras preparaciones de la cocina local, podrán ser disfrutadas los días 12, 13 y 14 de enero en Puerto Aldea, durante la Feria Gastronómica que se realizará en ese sector costero de la comuna, ubicado al sur de la Playa Grande de Tongoy.
Organizada por la comunidad a través de la asociación “Caleta Puerto Aldea”, con el apoyo del Municipio de Coquimbo, a través de la Delegación Municipal de Tongoy, la instancia, que cuenta con más de veinte stands que ofrecen pescado, cazuelas, empanadas y jugos, entre otras ofertas, puede ser visitada en horario de 09: 00 a 20:00 horas, con entrada liberada, y es realizada al ingreso a la localidad, en un área destinada para tal efecto situada a un costado del camino de acceso continuo al borde costero.
Marcelo Pereira Peralta, Alcalde de Coquimbo, acudió al acto de inauguración de la feria, donde manifestó que “estamos muy contentos de estar acá en esta feria gastronómica, que cuenta con la participación de gente de Puerto Aldea, Tongoy y Ovalle y, invito a las personas a que se aproximen a esta localidad, a Puerto Aldea, y asistan a este evento, que disfruten de lo que ofrecen los distintos stands y los organizadores, es un bonito paseo, están todas las condiciones, excelente gastronomía, una hermosa playa, con espacios para estacionarse, los esperamos con los brazos abiertos”.
Cristian Quiroz, uno de los organizadores perteneciente a la asociación “Caleta Puerto Aldea”, extendió la invitación “a la gente de la región de Coquimbo y turistas, tenemos stands con la mejor gastronomía, y un hermoso lugar con gente cálida y amable”.
Nelson Plaza, dirigente de Puerto Aldea, agregó que “con esta actividad queremos situar esta pequeña localidad que tiene grandes bondades en términos naturales y recursos, acá están los ostiones de bancos naturales, tenemos la chocha, en el contexto turístico regional, esta comunidad pequeña quiere ponerse al servicio del turismo”.
